百家樂-海天回應醬百家樂算牌油質量是怎么回事?海天如何回應醬油質量?-財神娛樂

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　　海天回應醬油質量是怎么回事?10月15日，海天味業發布澄清公告，稱蛋白質是對健康有利的營養成分，蛋白質
NRV%是一個營養參考值，標簽上的標示值低于計算值并不構成產品品質問題，更不是食品安全問題，因此，對于海天的產品，消費者完全可以放心使用。

　　然而，海天味業澄清文件出來之后，網上評論可以說是一邊倒地批評海天味業，有網友直言：“海天人品出了問題”、“把標示這種簡單的事情都弄錯了，怎么讓消費者相信品質呢?”

　　據媒體報道，10月13日，江蘇省消費者權益保護委員會發布了一份2017年8月份進行的醬油產品比較試驗報告，報告顯示，一款海天生抽醬油也因為標簽標識問題，不符合國家相關標準。

　　在營養素參考值(NRV)方面，標稱海天及一款淬釀日式和風干貝味醬油露(配制醬油)的進口醬油不符合標準規定。

　　海天味業方面則“輕描淡寫”地指出，2017年1月生產的一瓶海天500ml生抽醬油營養成分表中蛋白質NRV%計算有誤。

　　“海天產品的品質檢測沒有問題，但為什么還是被點名了，我們來把這件事情講清楚。”海天味業方面在聲明中稱。

　　NRV%是營養成分占營養素參考值的百分比，是食品營養標簽上比較食品營養成分含量多少的參考指標，計算公式為：(營養成分含量/NRV參考值)*100%=NRV%。

　　按照公式可計算出該瓶生抽蛋白質NRV%=0.9(實測蛋白質含量)/60(NRV參考值)*100%=1.5%。然而，海天味業在該瓶生抽標簽中把蛋白質NRV%僅標示為1%，因為標示值低于了計算值，所以被點名了。值得關注的是，海天味業方面還特別在聲明中表示：“這造成了消費者對海天醬油品質的誤解”。

　　但是，也有不同聲音!

　　“按照常規，判斷產品是否合格，只要有一個項目不達標即為不合格，所以海天味業也間接地承認了，自己的醬油不合格了，”一位快消行業人士告訴《五谷財經》，為了安撫投資者和消費者，海天味業強調醬油不存在品質問題，也是正確的做法，畢竟屬于事實嘛;

　　但是，細看這份聲明，海天味業絲毫沒有反省的意思，只是一味地強調醬油沒有品質問題，卻不想想為何標簽標示值低于計算值，玩起了“視線轉移”，這是非常可悲的事情。

　　有意思的是，海天味業方面還表示，蛋白質是對健康有利的營養成分，蛋白質NRV%僅是一個營養參考值，標簽上的標示值低于計算值，并不構成產品品質問題，更不是食品安全問題，因此，對于海天的產品，消費者完全可以放心使用。

　　然而，上述快消行業人士卻告訴《五谷財經》，細節決定成敗，一個角子老虎機技巧大型企業更應該在細節上精老虎機玩法益求精，而不應該在產品被指出瑕疵之后，一味地“顧左右而言他”，這會影響其在消費者心中的公信力。

　　為何這份醬油產品比較試驗報告，會引發社會高度關注?因為醬油作為人們日常生活中的調味品，已經成為消費者廚房中不可或缺的一份子，與每個人都息息相關。數據顯示，海天醬油銷售額逐年攀升，產銷量處于行業第一。對此，海天味業方面也自稱，海天味業已經成為我國調味品行業的標桿企業。

　　“公司擁有博士后工作站等專門攻克技術難題的科研機構，每年都有技術創新成果應用到生產中，公司對技術的不斷突破，使公司在食品釀造方面擁有領先的技術實力。”海天味業方面指出，多年來對管理精益求精的追求，使精細化的管理水平成為了公司的核心競爭力之一。

　　然而，如今這樣的“自詡語言”聽起來卻讓人覺得有一點諷刺!

　　上述快消行業人士告訴《五谷財經》，沒有出事之前，把自己說的“天花亂墜”，毛利率接近50%，賺的是盆滿缽滿;而被權威機構指出瑕疵之后，海天味業不僅不知道反省，只是一味地強調“品質沒有問題”，那說好的“精細化管理水平”呢?!

　　以2017年為例，海天味業營業收入不到146億元，但其中醬油貢獻的營業收入就高達88億元，同比增長接近17%，毛利率高達49.53%，業界直言：“暴利產品”!

　　實際上，近年來，海天味業“產品風波”此起彼伏，但是，被媒體曝光之后，海天味業都是選擇了“推卸責任”。據媒體報道，海天醬油已經出現6起生蛆事件，可是，海天味業方面都將其歸咎于消費者保存不當。對此，中國食品產業分析師朱丹蓬直言，從海天味業的應對態度來看，海天味業并沒有對中國調味品第一股這個榮譽進行捍衛。

　　而對于消費者來說，應該去正規的渠道購買，留著小票，這樣的話，對于消費者、企業和整個行業都是一種促進。